众所周知,茶为“国饮”,自古以来,吸引了无数茶客为之着迷。“柴米油盐酱醋茶”,喝茶已经成为了不少人的生活习惯。
但是,你真的会买茶吗?到底哪些是好茶,你能分辨出来吗?
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一些不太了解茶叶的朋友,为了避免踩雷,会认为茶叶越贵,品质自然就越好。其实并不是这样的。如今的茶叶市场非常乱,茶叶品种愈发多样,有些商家为了利益,就无尺寸的鼓吹加价。
曾有老茶农表示,茶市场的 “炒茶”现象很严重 ,一些所谓的高价茶只能包装出来的, 茶叶价值与价格严重背离 。
其实,若想喝好茶,不一定非要买贵的, 只要是符合这“3点要求”,不管价格如何,都是天然好茶。
1、产地优越,生态好
一杯好茶离不开大自然的孕育,光照、土壤、水源、矿物质等,无一不对茶的品质起到影响。生态优良、没有污染的环境,孕育出来的茶叶品质会更加突出。
2、香气自然,不呛鼻
优质的好茶,“淡而有味 淡而幽香”,香气是非常自然的,没有焦火、刺鼻的味道。而一些兑了很多香精的茶叶,则不是这样的。
3、茶汤透亮,不浑浊
茶汤也是检验茶的质量的一个标准。一般来说,只要质量好,泡出来的茶汤是清澈、干净、透明、没有浑浊物。
了解了什么样的才是好茶之后,接下来就给大家盘点3款“天然好茶”,不妨试一试,也许会给你不一样的惊喜!
1、青驰菊
菊花茶,从古至今深受人们喜欢。菊花的品种不同,其口感、色泽也有所差别。而青驰菊,一直被大众所信赖。
青驰菊产自开封岳家湖风景区,这里自然环境优美, 雨水充沛,土壤肥沃,光照充足, 远离了城市以及现在工业的污染。另外,在种植过程中, 一直秉持着匠心精心,不打农药不用除虫剂, 因此种植出来的青驰菊天然、无污染。
花农们将鲜嫩的菊花精心采摘下来,再经过先进的烘焙技术,保证了青驰菊的品质。制成干花的青驰菊,散发着淡淡的菊香,花朵饱满硕大,颜色金黄亮丽,花瓣细长,十分动人。
取1朵泡入杯中,随着水分的渗透,茶汤逐渐泛黄透亮, 其所含的类黄酮、菊甙、氨基酸等营养物质,与茶汤融为一体。 浅浅抿一口,菊香十足,令人心旷神怡。
2、武阳春雨
武阳春雨,产自浙江武义县,山清水秀,气候温和,四季分明,特别适合茶树的生长。
武阳春雨 经过严苛的加工工艺流程,如杀青、做形、烘焙、精制 等,每一个步骤都不容马虎,这才成就了它的独特自然品质。其茶叶形似松针,色泽嫩绿,带有花果香,形成了 “甜、软、绵” 的主要特点。
冲泡时,可看到茶叶在杯中竖立,缤纷错落,如春雨飘洒,颇有一番趣味。静等几分钟后,其茶汤嫩绿明亮,叶底嫩匀绿亮,伴随着清新的花果香,入口滋味甘爽,回味无穷。
3、枸杞茶
枸杞,是常见的食材之一,如今天气乍暖还寒,若是能隔三差五的吃上一些,或者泡杯茶喝,对身体的益处可是不言而喻的。
枸杞是入口的食物,质量一定要选择最好的。这款华中医红枸杞就很不错,它选用肉质饱满、色泽鲜艳的成熟果实为原料,之后通过层层加工后制成。
制成的成品,果实柔软有弹性, 大小均匀,颗颗饱满, 并且枸杞中 独有的甜菜碱、胡萝卜素被保留下来, 品质令人放心。
平时没事抓取一小把,用热水闷泡,茶汤很快变成浅红色,趁热喝上一口,回甘明显,风味十足。